Šokoladiniai ledai su ispaninio šalavijo sėklomis (chia)

78805962-47A5-4753-BD65-5532F9119349

Apie tai, kokius desertus ir kaip dažnai valgo vaikai, galima diskutuoti be galo. Kai mano vaikai valgo šiuos ledus, aš džiaugiuosi taip pat kaip ir jie.

4–6 PORCIJOS

  • 150 g šaldytų bananų griežinėlių 
  • 25 g nesaldintos kakavos 
  • 90 g nesaldinto migdolų pieno 
  • 10 g ispaninio šalavijo sėklų (chia) 
  • 20 g klevų sirupo 
  • 1 arb. š. vanilės ekstrakto

 

  1. Į migdolų pieną suberiame ispaninio šalavijo sėklas, gerai išmaišome ir leidžiame išbrinkti.
  2. Į trintuvo indą sudedame šaldytus bananų griežinėlius ir sukame ilgai, su mentele vis nubraukdami prie indo šonų prilipusius gabalėlius žemyn, kol viskas taps šviesia, vientisa, tąsia mase.
  3. Į bananus pilame migdolų pieną su ispaninio šalavijo sėklomis, dedame visus likusius ingredientus ir viską išsukame iki vientisos masės. 
  4. Gauta mase užpildome ledų formeles, įsmeigiame medinius pagaliukus ir dedame į šaldymo kamerą mažiausiai 4 valandoms. 
  5. Išimame ledus iš šaldymo kameros, formeles palaikome 5 sekundes po tekančiu karštu vandeniu, kad būtų lengviau išimti
Advertisements

2 thoughts on “Šokoladiniai ledai su ispaninio šalavijo sėklomis (chia)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s