Šiandien grįžus namo padariau salotas iš to ką turėjau šaldytuve rytojaus pietums, bet taip gražiai atrodė kad net perdėjau į lėkštę nufotkinti, o galiausiai prisėdau ir viską suvalgiau. Žodžiu man su pietų dėžutėm nelabai sekas 🙂 bet užtat receptas jau čia. 

Salotoms

• 1/2 mažo agurko
• 1/2 mažo mango
• 1/2 avokado
• 1/2 obuolio (geriau mažiau saldus)
• Fetos (40-50 g)
• Maža sauja pistacijų arba kitų mėgstamų riešutų
• Maža sauja salotų arba špinatų

Padažui

• 2 valg. š. citrinos sulčių
• 1-2 arb. š. tyro alyvuogių aliejaus
• 1/2 arb. š. medaus
• Druskos, pipirų pagal skonį

1. Salotoms supjaustome mangą, avokadą, agurką, obuolį panašiais gabaliukais. Dedame į lėkštę kartu su špinatais.
2. Padažui viską išmaišome ir pilame į tą pačią lėkštę. Viską gerai išmaišome.
3. Gautas salotas apibarstome feta ir smulkintais riešutaus.