
Šiandien grįžus namo padariau salotas iš to ką turėjau šaldytuve rytojaus pietums, bet taip gražiai atrodė kad net perdėjau į lėkštę nufotkinti, o galiausiai prisėdau ir viską suvalgiau. Žodžiu man su pietų dėžutėm nelabai sekas 🙂 bet užtat receptas jau čia.
Salotoms
- 1/2 mažo agurko
- 1/2 mažo mango
- 1/2 avokado
- 1/2 obuolio (geriau mažiau saldus)
- Fetos (40-50 g)
- Maža sauja pistacijų arba kitų mėgstamų riešutų
- Maža sauja salotų arba špinatų
Padažui
- 2 valg. š. citrinos sulčių
- 1-2 arb. š. tyro alyvuogių aliejaus
- 1/2 arb. š. medaus
- Druskos, pipirų pagal skonį
- Salotoms supjaustome mangą, avokadą, agurką, obuolį panašiais gabaliukais. Dedame į lėkštę kartu su špinatais.
- Padažui viską išmaišome ir pilame į tą pačią lėkštę. Viską gerai išmaišome.
- Gautas salotas apibarstome feta ir smulkintais riešutaus.
Prie salotų puikiai derės vištiena, bet man ir taip labai skanu 🙂 Skanaus!