Melionų, pomidorų ir mėtų salotos su burata

25AB3B36-1266-4433-BD96-4D0016193862

Daugelis turbūt žino kad aš esu pamišusi del melionų ir arbūzų. Galėčiau valgyt ir valgyt, tad ir šių salotų vis neatsivalgau. Vis pagalvoju reikia kažko naujo bet kažkaip šių salotų ingredientai suranda kelią pas mane 🙂

SALOTOMS

  • 1 prinokęs melionas (charentais rūšies)
  • 1 didesnis prinokęs pomidoras ir keli maži įvairių spalvų
  • Sauja mėtų
  • 1.5 valg. š. raudono vyno acto
  • 1.5 valg. š. tyro alyvuogių aliejaus
  • 1 arb. š. medaus
  • Druska, pipirai

PRIE SALOTŲ

  • Burata sūris
  • Parma kumpis (nebūtina)
  • Gera duona (paskrudinta)
  1. Melioną nulupame ir supjaustome mažais gabalėliais.
  2. Panašiai supjaustome ir pomidorus ir dedame kartu su melionu.
  3. Mažame dubenėlyje sumaišome raudono vyno actą, alyvuogių aliejų ir medų.
  4. Smulkiai supjaustome mėtas.
  5. Viską sumaišome kartu, dedame druskos ir pipirų.
  6. Į lėkštę dedame buratą, apšlakstome alyvuogių aliejum. Dedame druskos.
  7. Viską valgome su skrudinta duona. Šios salotos taip pat puikiai dera su parma kumpio bet tai nebūtina.

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s