ATOSTOGAUJAME IKI LAPKRIČIO 10d.

Pirkinių krepšelis

Tuščias krepšelis

Tęsti apsipirkimą

Šparagų ir žirnelių salotos su lašiša

Šiandien lunch taip visai paprastai 🥦🥬

  • 3-4 šparagai - perpjauti per pusę
  • pora saujų šviežių žirnelių
  • įvairių daigų
  • sūdytos lašišos
  • druskos, pipirų

Padažui

  • 2 šaukštai graikiško jogurto
  • 1 arb. š. citrinos sulčių
  • 1 arb. š. extra virgin alyvuogių aliejaus
  • druskos pipirų

 

  1. Puode užverdu vandenį, dedu druskos ir smidrus. Verdame apie 2 minutes.
  2. Į pabaigą dedame 2 šaukštus žirnelių, ir verdame ne ilgiau nei 30 sekundžių.
  3. Išvirus smidrus ir žirnelius perpilame šaltu vandeniu. Dedame į lėkštę. Ant viršaus užbarstome įvairių daigų ir išdėliojame lašišą.
  4. Dar dedame šviežių žirnių, druskos ir šviežiai grūstų pipirų.
  5. Nedideliame dubenėlyje sumaišome graikišką jogurtą su citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais, ir viską išmaišę patiekiame prie salotų. Su salotomis tinka  juoda duona.