Avokado skrebutis

IMGP7836.JPG

Baisiai populiarus ir nemanau, kad avokado skrebutis kada nors atsibos dėl kelių priežasčių. Pirma, labai lengvai padaromas. Antra – nuostabiai skanus, taip pat pasotinantis, bet neapkraunantis. Jeigu mėgstate aštriau, idealiai tinka ploni čili griežinėliai ar džiovinti jų dribsniai. Puikiai tinka prie keptų ar be lukšto virtų kiaušinių.

Read More »

Kepto sūrio, braškių ir kanapių skrebutis su šviežiu medumi

IMGP7094

Naujas atradimas – švelnaus skonio avies ir ožkos pieno sūris manouri. Tvirtesnės tekstūros ir mažiau sūrus nei kad feta ir turi kremiškumo užuominų. Galima valgyti ir taip, bet jis puikus ir kepti. Skrebutis buvo valgytas pusryčiams, bet lengvai tiktų ir desertui. Lukštentos kanapės irgi naujas atradimas, pirmą kartą paragautos Amandus restorane, o po dviejų dienų nėtikai atrastos Tymo turguje. Taigi, kanapės priduoda reikiamo riešutiškumo, jeigu neturite galite keisti pakepintais kapotais migdolais.

Read More »

Riešutinė granola su spraginta kynva

IMG_8224 (1)

Kas nebandėte granolos tai paskubėkite! Aš savo darau mažesniais kiekiais, nes dažniausiai valgau kol nelieka! Tradiciškai granola yra gaminama su dribsniais ir medumi, bet savo receptą aš vis keičiu, dedame daugiau riešutų, įvairių prieskonių ir spragintą kynvą. Drąsiai galima keisti ingredientus, nes smagu atrasti granolos mišinį kuris tinka jums. Tik atsargiai, nes paragavęs negali sustoti! 🙂

Read More »