Yra žmonių kurių nemėgsta voveraičių? :)) Jeigu pabodo įprasti deriniai su bulvėmis, šonine, grietine ar pomidorais – siūlome naują! Karšta gorgonzolinė polenta, keptos voveraitės su krapais ir svogūnų čipsais – verta išbandyti!
Category: 2| Salotos ir užkandžiai
Karštos moliūgo ir kalafijoro salotos su avinžirniais ir granatų sėklomis
Su moliūgu šokame į jaukų rudens sezoną. Šios karštos salotos ypatingos skirtingų tekstūrų ir skonių gausa – traškios saldžiarūgštės granatų sėklos, apskrudęs kalafijoras, minkštas saldus moliūgas, sūri feta, sotumo suteikiantys avinžirniai sukuria tai, ką norėsis įtraukti į lengvų vakarienių sąrašą.
Rukolos, mocarelos ir aviečių salotos su kumpiu ir lukštentomis kanapėmis
Nors kalendoriuje jau ruduo, oras vis dar vasaroja ir kol kas dar nesinori nei sriubų, nei sodrių troškinių, tik gaivių ir lengvų salotų!
Saldžios bulvės, tahini ir riešutų sviesto padažas, kedro riešutai
Puikus derinys savaitės bėgyje kai norisi kažko greito bet labai skanaus. Kartu puikiai tiks paprastos lapinės salotos.
Cukinijos, pupos ir mėtos
Tai puikus daržovių derinys vasaros metu kai norisi kažko greito ir lengvo, o ypač dabar kai jau jauti kad ruduo artėja bet tu tai ignoruoji. Prie salotų dažnai kepu žuvį ar vištieną bet kartais valgau ir vienas tiesiog su skrudinta duona. Lengva, skanu ir svarbiausia gražu 🙂
Halloumi sūrio ir apelsinų salotos
Lengvos salotos su karštu halloumi sūriu, apelsinais, pistacijų riešutais ir mėtomis. Salotų sekmė – apelsininis padažas kuris ir subalansuoja visus skonius lėkštėje. O smagiausia kad šiam gėriui paruošti neužtruksi ilgiau nei 10 minučių.
Azijietiškos krevečių salotos
Per tokį karštį lauke nesinori nieko daugiau nei salotų su sultingomis krevetėmis, jaunomis cukinijomis, šviežiais sodo agurkais ir paprastu azijietišku padažu.
