Šokoladiniai ledai

IMGP5528.JPG

Ledai gražina į vaikystę! Net suaugę rimti dėdės ir tetos leidžia sau laižyti ledus. Nežinodama niekada nepasakyčiau, kad šiuose leduose yra avokadas – tai tiesiog labai skanūs šokoladiniai ledai. Net tie kurie avokado nevalgo, su džiaugsmu sulaižo savo porciją ir prašo pakartoti. Dėka avokado ledai gaunasi kreminės konsistencijos.

Read More »

Jogurtinė panna cotta su braškėmis

IMGP3032.JPG

Itališkas desertas tinkantis vasarai. Panna cotta itališkai reiškia virta grietinėlė, bet kad būtų šiek tiek lengviau – šį kartą maišome su jogurtu. Su panna cotta tinka visos sezoninės uogos. Labai svarbus išvertimo momentas kai indelį šiek tiek palaikome karštame vandenyje – tiek, kad atliptų nuo sienelių, bet ne per ilgai kad nepradėtų leistis :)) Įdėjus skaičiuoti reikia iki 7! 🙂

Read More »