Be lukšto virtas kiaušinis, blynai be gliuteno, sūdyta lašiša, pomidorai ir avokadas su baziliku

485BD970-114F-4D93-AD4C-9A6A454AF38E

Savaitgalio pusryčiai turi savyje tiek daug tingulio, džiaugsmo ir skirtingų poreikių. Man šie blynai labiausiai patinka dėl universalumo, jie nėra saldūs todėl tinka su sūriais priedais tiek pat, kiek ir su saldžiais.

Read More »

Advertisements

Kanapa restoranas Kijeve

 

0DE68EDD-8F78-47A3-BB71-4EB47C48AF2B

Kijevas yra greitai pasiekiama, įdomi, daugeliui prieinama ir didinga gastronominė kryptis. Didingumą užduoda pats miestas, jo mastelis atsispinti ir restoranų bei skirtingų virtuvių įvairovėje. Restoranas Kanapa yra ta vieta, kuri turi būti jūsų sąraše, jeigu norite paragauti modernią ukrainietišką virtuvę. Man labai patiko šefo Yaroslav Artyuk modernios nacionalinės virtuvės interpretacija – vietiniais ingredientais atnaujinti gerai žinomi tradiciniai patiekalai nepraranda savo autentiškumo, bet suskamba naujai. Tai vienas iš tų nenugludintų restoranų – unikalus ir savitas – tokio antro nėra.

Read More »