Vietnamietiškas Bun Cha

img_7850

Bun Cha Vietname rasite visur, man tai yra tikra skonio bomba – traškios daržovės, rūgštūs bet kartu ir saldumo turintys ryžių makaronai, mėtos, kalendros, kepinti šalotiniai svogūnai, žemės riešutai, čili ir jautienos steikas šalia. Kas gali būt geriau?! Read More »

Jerk vištiena ir ryžiai su kukurūzais, žirneliais ir paprikomis

IMGP8769.JPG

Jamaikietiška klasika, išraiškingo skonio vištiena, kuri nepalieka abejingų. Aštru, daug skonio, kurį prigesina grietinė su žaliosios citrinos žievele ir ypatingi ryžiai su žaliaisiais žirneliais, mini kukurūzų burbuolėmis ir apkepintomis saldžiomis paprikomis.

Read More »