Anakardžių vištiena su baklažanu ir granato ir agurko žaliomis salotomis

IMGP0029.JPG

Sultinga, traški ir riešutinė vištiena su baklažanų skiltelėmis ir gaiviomis agurko ir granato salotomis. Man patinka, kad kepant orkaitėje sunaudojama mažiau riebalų ir nereikia stovėti prie keptuvės. Taip pat orkaitėje riešutai gražiai apskrunda ir yra sveikiau nei džiuvėsėliai.

Read More »

Vietnamietiškas Bun Cha

img_7850

Bun Cha Vietname rasite visur, man tai yra tikra skonio bomba – traškios daržovės, rūgštūs bet kartu ir saldumo turintys ryžių makaronai, mėtos, kalendros, kepinti šalotiniai svogūnai, žemės riešutai, čili ir jautienos steikas šalia. Kas gali būt geriau?! Read More »

Kale, ananaso, apelsino ir mėtų smoothie

IMGP2007.JPG

Kai geriu smoothie su kokia nors daržove jaučiu pasididžiavimą, nuveikiau kai ką labai gero sau. Bet ištikrųjų tai skanus gėrimas su kopūstu, esu gėrusi visokių daržovinių, kuriuos reikėdavo susikaupti kad išgerti, o šis tikrai skanus.

Šis smoothie yra švelnus lyginant su citrusiniu kale smoothie. Nors kale kopūsto dėta tikrai nemažai, jo skonis nedominuoja, o puikiai dera su kitais.

Read More »