Creme brulee su mandarinais

IMGP3929.JPG

Klasikinis prancūziškas desertas su mandarino interpretacija. Paprasta pagaminti, bet be termometro ir liepsnosvaidžio bus sudėtingiau. Liepsnosvaidis gali būti įmantrus įrankis iš specializuotos parduotuvės arba kaip pas mane iš statybinių medžiagų parduotuvės – litavimo lempa, kuri atlieka tą pačią funkciją, tik kitaip vadinasi ir kainuoja ženkliai mažiau.

Read More »

Advertisements