Šveicariškas riešutų pyragas

imgp3006

Tradicinis žiemos švenčių pyragas, kurį kiekvienais metais kepu ir planuoju šią tradiciją tęsti toliau. Labai patogu tai, kad jį galima išsikepti ir tada suvyniojus į lininį ar medvilninį audinį laikyti pora savaičių. Juk švenčių metas yra tikrai smarkus ir užimtas milijonais darbų, todėl pasiruošus iš anksto vienas darbas jau bus atliktas.

Read More »

Citrininis varškės pyragas

pyragas.jpg

Traškus viršus, bet minkštas ir purus viduje. Ypatingas desertas, kuriame puikiai dera varškė ir citrinos. Šio pyrago gaminimo išskirtinumas ir tuo pačiu palengvinimas yra tai, kad tešlos nereikia kočioti, nes apatinį ir viršutinį tešlos sluoksnį sutarkuojame. Kokosų cukrus pyragui priduoda rusvą spalvą ir meduoliškumą.Read More »