Super lengvas kepinys savaitės pradžiai. Aviečių džemas ir riešutų sviestas tai ‘marriage made in heaven’ – būtinai bandykite ir rašykite ar patiko. Chia džemą galite keisti paprastu, bet žiūrėkite kad nebūtų per saldus.
Flapjack
- 60 g greitai paruošiamų avižinių dribsnių
- 45 g maltų migdolų
- 10 g kokosų drožlų
- 40 g klevų sirupo
- 30 g kokosų aliejaus
- 2 valg. š. ‘smooth’ riešutų sviesto (galite naudoti migdolų, anakardžių, žemės riešutų)
- 1 arb. š. vanilės pastos
- 3 datulės
Aviečių ir chia džemas
- 120 g aviečių
- 1 valg. š. klevų sirupo
- 1,5 valg. š. chia sėklų
Šiam receptui būtini greito paruošimo dribsniai, tad ieškokite šio užrašo ant pakuočių.
Reikės stačiakampės 20 × 10 cm formos.
- Uogas dedame į puodą su klevų sirupu ir vis pamaišydami, po truputį trindami, viriname ant nedidelio karščio apie 10 minučių, kol jos išskirs sulčių ir suminkštės.
- Suberiame chia sėklas. Gerai išmaišome ir paliekame brinkti apie 20-30 minučių.
- Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių, kepimo funkcija – su ventiliatorumi.
- Į dubenėlį dedame avižas, migdolus, kokosų drožles. Pilame klevų sirupą, dedame 1 valg. š. riešutu sviesto, vanilės pastą ir viską išmaišome.
- Puode išlydome kokosų aliejų ir pilame į dubenėlį su avižomis. Išmaišome ir atidedame 2 valg. š. į atskirą dubenėlį.
- Į trintuvo indą dedame datules. Kai jau matome, kad viskas virsta vientisa mase, dedame didesnę dalį avižų masės ir pulsuojančiu režimu sukame, kol ingredientai susimaišys.
- Gautą masę dedame į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi, ir paspaudžiame kad tolygiai pasiskirstytų. Kepame 10 minučių.
- Po 10 minučių ant viršaus pilame aviečių džemą (3 valg. š.) ir dar kepame apie 5 minutes. Po 5 minučių ant viršaus dedame likusį riešutų sviesta, atsargiai paskirstome ir užbarstome atidėtus 2 valg.š. avižų ir kepame apie 15 minučių arba kol apsukrus. Iškepus paliekame atvėsti skardoje.
- Pjaustome į 10 dalių. Rekomenduojame suvartoti per dvi dienas.
O tikrai skarda tik 15 x 7? Nes supjsustyti i 10 dsliu toki gan sudetinga 🙂 laukiu kol atsals ❤
LikeLike
Labas, kaip gerai pastebėjai nes netyčia kito recepto formelės dydį palikau. Flapjack dariau į 20×10. Šiaip išeitų ir mažesnėj tik jį ilgaiu pakepti gal reiktų. Lauksiu atsiliepimų 🙂
LikeLike
Gavosi nerealiai skaniai! Ačiū už receptą 😍
LikeLiked by 1 person
Nerealus! Nuostabaus skonio ir lengvai pasigamino. Kartosiu dar ne kartą.
LikeLike
Kaip smagu kad patiko!
LikeLike