Mano vėlyvos vasaros topas – kepti baklažanai su granatomis, pomidorais ir česnakiniu jogurto padažu. Iki visiško gėrio trūksta tik karštos flatbread.
Author: Ruta
Šokoladiniai sezamų ir avinžirnių kąsneliai su šilauogėmis
Kad ir kaip netikėta, avinžirniai čia puikiai dera, o šokoladas ir šilauogės – nepabostantis derinys. Šiems kąsneliams avinžirniai suteikia švelnią tekstūrą, jų skonis paperka net ir natūralių desertų skeptikus.
Karameliniai pistacijų saldainiai
Pistacijų pagrindas, minkšta karamelė, juodas šokoladas ir liofilizuotos avietės. Nerealus užkandis savaitės bėgyje.
Melionų, pomidorų ir mėtų salotos su burata
Daugelis turbūt žino kad aš esu pamišusi del melionų ir arbūzų. Galėčiau valgyt ir valgyt, tad ir šių salotų vis neatsivalgau. Vis pagalvoju reikia kažko naujo bet kažkaip šių salotų ingredientai suranda kelią pas mane 🙂
Braškinis ledų tortas
Rami vasaros popietė, ilgas stalas po žydinčia liepa, daug gamtos garsų aplink, visi patogiai įsitaisę ir, nors tyli, akys šypsosi – spalvotas ledų tortas negali likti nepastebėtas. Tobulas desertas ant jūsų šeimos stalo.
Šokoladinis vegan cheesecake
Kepti greipfrutai su maskarpone, peletrūnais ir sezamų sėklų brittle
Asta dar kai abi gyvendavom tėvų namuose kepdamo apelsinus kuriuos mes valgydavom su ledais ir man jų skonis taip giliai įstrigęs kad aš jų iki šiol noriu. Tai va čia mano daugiau grown up variantas.
